Geraniol

dibujo de la molecula de alfa bisabolol terpenoteca

Nomenclatura:

PropiedadValor
NombreGeraniol
TipoMonoterpeno acíclico (alcohol)
AromaRosa fresca, frutal dulce, floral cítrico
Presencia naturalGeranio de rosa, citronela, palmarosa, rosa, cannabis
Fórmula molecularC₁₀H₁₈O
Punto claveIsómero trans del nerol; uno de los aromas florales más utilizados en perfumería

Nombre científico: (E)-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-ol

Nombres comunes: Geraniol, trans-geraniol

Sinónimos: (E)-Geraniol; (2E)-3,7-Dimetil-2,6-octadienol; trans-3,7-Dimetil-2,6-octadienol

Fórmula molecular: C₁₀H₁₈O

Peso molecular: 154,25 g/mol

Número CAS: 106-24-1

Clasificación: Monoterpenoide acíclico (alcohol monoterpénico)

Sobre Geraniol:

El geraniol es un alcohol monoterpénico acíclico de aroma floral
intenso y dulce, con notas prominentes de rosa fresca, frutal y un
fondo cítrico suave. Es el isómero trans (E) del
nerol
misma fórmula molecular, misma cadena de carbonos, pero con la
configuración trans en el doble enlace C-2,3, lo que le otorga
un aroma más dulce e intenso que su isómero cis.

¿Dónde se encuentra el geraniol?

  • Geranio de rosa (Pelargonium graveolens) —
    de donde toma su nombre; hasta el 40% del aceite esencial
  • Citronela (Cymbopogon nardus)
  • Palmarosa (Cymbopogon martinii) — hasta el 75-95%
  • Rosa (Rosa damascena)
  • Lemongrass (Cymbopogon citratus)
  • Jengibre (Zingiber officinale)
  • Diversas variedades de cannabis en concentraciones bajas

En formulación de blends de terpenos, el geraniol actúa como
terpeno floral de corazón con gran proyección aromática. Su perfil
de rosa-frutal es uno de los más reconocibles en perfumería y lo
convierte en un modificador floral de alta eficiencia: pequeñas
concentraciones son suficientes para aportar una dimensión
floral rica y compleja al perfil.

Categorías:

    Características

    Aspecto: Líquido incoloro a levemente amarillento

    Olor: Rosa fresca intensa, frutal dulce, floral
    cítrico suave — nota de corazón de gran proyección

    Punto de ebullición: 229–230 °C (presión atmosférica)

    Densidad: ~0,889 g/mL

    Solubilidad: Prácticamente insoluble en agua;
    miscible en etanol, aceites vegetales y propilenglicol

    Estabilidad: Más estable que los monoterpenos
    hidrocarbonados por su grupo alcohol. El isómero trans es más
    estable que el nerol (cis). Conservar en recipiente hermético
    oscuro, alejado del calor. Vida útil óptima: 18–24 meses en
    condiciones adecuadas.

    Índice de refracción: ~1,476–1,480

    Sinergia

    El geraniol es el terpeno floral de mayor proyección e intensidad
    del universo de los alcoholes monoterpénicos. Sus sinergias más
    relevantes en formulación son:

    Nerol:
    la combinación más natural — son isómeros del mismo compuesto.
    El geraniol aporta la nota de rosa dulce e intensa; el nerol la
    frescura más suave. Juntos producen un perfil floral de rosa
    más rico y complejo que cada uno por separado, con mayor
    naturalidad que el geraniol solo.

    Linalool:
    combinación floral clásica. El geraniol aporta la nota de rosa
    prominente; el linalool la suaviza con lavanda y cítrico floral.
    Juntos producen perfiles florales equilibrados de gran riqueza.

    Citronelol:
    ambos son alcoholes monoterpénicos de perfil floral rosa.
    Coexisten frecuentemente en los mismos aceites esenciales
    y se complementan con naturalidad en formulación.

    Beta-Cariofileno:
    el contrapunto especiado del cariofileno equilibra y da carácter
    al dulzor floral del geraniol, generando perfiles florales con
    mayor complejidad y fondo.

    Limoneno:
    el limoneno aporta la chispa cítrica que proyecta y da frescura
    al perfil floral del geraniol. Combinación frecuente en fragancias
    florales-cítricas de gran vivacidad.

    Perfiles con este Terpeno

    El geraniol está presente en los siguientes blends de Terpenoteca,
    donde contribuye con su nota floral de rosa fresca:

    Orange Cookies:
    el geraniol aporta la nota floral rosácea que añade complejidad
    y suavidad al perfil cítrico-dulce de este blend.

    White Widow:
    presente en trazas aportando una dimensión floral sutil que
    enriquece el perfil terroso-cítrico de esta variedad clásica.

    Amnesia:
    presente como modificador floral de baja intensidad dentro del
    perfil complejo de este blend.

    Publicaciones

    Los siguientes estudios científicos respaldan la caracterización del geraniol:

    Propiedad estudiada: actividad antimicrobiana
    y antifúngica
    Contexto: estudio in vitro sobre bacterias y
    hongos patógenos aislados — no extrapolable a uso clínico
    Trombetta, D. et al. (2005). «Mechanisms of antibacterial action
    of three monoterpenes». Antimicrobial Agents and Chemotherapy,
    49(6), 2474–2478.
    DOI: 10.1128/AAC.49.6.2474-2478.2005

    Propiedad estudiada: actividad repelente de insectos
    Contexto: estudios in vivo sobre insectos —
    el geraniol es uno de los repelentes naturales más estudiados;
    resultados variables según especie y concentración
    Trongtokit, Y. et al. (2005). «Comparative repellency of 38 essential
    oils against mosquito bites». Phytotherapy Research,
    19(4), 303–309.
    DOI: 10.1002/ptr.1637

    Propiedad estudiada: actividad antioxidante comparativa
    entre geraniol y nerol
    Contexto: estudio in vitro — los resultados muestran
    diferencias entre isómeros pero no son extrapolables a efectos en humanos
    Dudareva, N. et al. (2013). «Biosynthesis, Function and Metabolic
    Engineering of Plant Volatile Organic Compounds».
    New Phytologist, 198(1), 16–32.
    DOI: 10.1111/nph.12145

    Preguntas frecuentes sobre el geraniol

    ¿A qué huele el geraniol?
    El geraniol tiene un aroma floral intenso y dulce con notas
    prominentes de rosa fresca, con un fondo frutal suave y cítrico
    delicado. Es uno de los aromas florales más reconocibles del
    mundo — está presente en perfumería, cosmética y productos
    de limpieza de alta gama.

    ¿Qué diferencia hay entre geraniol y nerol?
    El geraniol y el nerol
    son isómeros geométricos con la misma fórmula molecular (C₁₀H₁₈O).
    El geraniol es el isómero trans (E) — más dulce, más intenso y
    más estable. El nerol es el isómero cis (Z) — más fresco, más
    suave y levemente menos estable. En la naturaleza frecuentemente
    coexisten en el mismo aceite esencial.

    ¿El geraniol es el mismo que el aceite de geranio?
    No. El aceite de geranio de rosa (Pelargonium graveolens)
    contiene geraniol en alta proporción, pero también citronelol,
    linalool y decenas de otros compuestos. El geraniol es el
    componente principal responsable de la nota de rosa del aceite,
    pero el aceite completo es mucho más complejo.

    ¿Qué terpenos acompañan al geraniol en los blends?
    En los blends de Terpenoteca el geraniol aparece junto al
    linalool
    como compañero floral natural y al
    limoneno
    como amplificador cítrico, en perfiles donde se busca
    complejidad floral-cítrica.

    Química

    Clasificación: Monoterpenoide acíclico (alcohol monoterpénico)

    Esqueleto base: Cadena isoprénica de 10 carbonos
    con dos dobles enlaces y grupo hidroxilo primario en C-1

    Fórmula: C₁₀H₁₈O — cadena acíclica con doble
    enlace trans (E) en C-2,3, doble enlace en C-6,7 y grupo alcohol
    primario en C-1. La configuración trans del doble enlace proximal
    es la única diferencia estructural con el
    nerol (cis/Z).

    Biosíntesis: El geraniol se sintetiza directamente
    a partir del geranilpirofosfato (GPP) por hidrólisis enzimática
    mediada por la geraniol sintasa. El GPP es el precursor universal
    de todos los monoterpenos — el geraniol es esencialmente el GPP
    desfosfatado, lo que lo convierte en el alcohol monoterpénico
    de biosíntesis más directa y en el precursor de múltiples
    rutas terpenoides posteriores.

    Rol como precursor biosintético: El geraniol
    es un nodo central en el metabolismo terpénico de las plantas —
    es precursor del
    nerol
    (por isomerización), del linalool (por ruta alternativa),
    del citronelol (por reducción) y de sesquiterpenos como el
    nerolidol
    (por elongación de cadena). También es precursor de monoterpenos
    iridoides y alcaloides en plantas medicinales.

    Referencia en PubChem:
    CID 637566

    Productos que lo contienen

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    Nomenclatura:

    PropiedadValor
    NombreGeraniol
    TipoMonoterpeno acíclico (alcohol)
    AromaRosa fresca, frutal dulce, floral cítrico
    Presencia naturalGeranio de rosa, citronela, palmarosa, rosa, cannabis
    Fórmula molecularC₁₀H₁₈O
    Punto claveIsómero trans del nerol; uno de los aromas florales más utilizados en perfumería

    Nombre científico: (E)-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-ol

    Nombres comunes: Geraniol, trans-geraniol

    Sinónimos: (E)-Geraniol; (2E)-3,7-Dimetil-2,6-octadienol; trans-3,7-Dimetil-2,6-octadienol

    Fórmula molecular: C₁₀H₁₈O

    Peso molecular: 154,25 g/mol

    Número CAS: 106-24-1

    Clasificación: Monoterpenoide acíclico (alcohol monoterpénico)

    Sobre Geraniol:

    El geraniol es un alcohol monoterpénico acíclico de aroma floral
    intenso y dulce, con notas prominentes de rosa fresca, frutal y un
    fondo cítrico suave. Es el isómero trans (E) del
    nerol
    misma fórmula molecular, misma cadena de carbonos, pero con la
    configuración trans en el doble enlace C-2,3, lo que le otorga
    un aroma más dulce e intenso que su isómero cis.

    ¿Dónde se encuentra el geraniol?

    • Geranio de rosa (Pelargonium graveolens) —
      de donde toma su nombre; hasta el 40% del aceite esencial
    • Citronela (Cymbopogon nardus)
    • Palmarosa (Cymbopogon martinii) — hasta el 75-95%
    • Rosa (Rosa damascena)
    • Lemongrass (Cymbopogon citratus)
    • Jengibre (Zingiber officinale)
    • Diversas variedades de cannabis en concentraciones bajas

    En formulación de blends de terpenos, el geraniol actúa como
    terpeno floral de corazón con gran proyección aromática. Su perfil
    de rosa-frutal es uno de los más reconocibles en perfumería y lo
    convierte en un modificador floral de alta eficiencia: pequeñas
    concentraciones son suficientes para aportar una dimensión
    floral rica y compleja al perfil.

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